moelleux a la châtaigne
LA TATE TROPEZIENNE ,
Tacos de poulet épicé, mayonnaise fumée !
Tarte fine aux figues
Gaspacho vert, salade de pastèque et broccio
Crème de poivron aux pois chiches, légumes croquants
Gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan
Brochettes de canard, légumes et fruits d'été
Citron comme une crème brulée
Poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine
tarte amandine aux abricots !
Tarte tatin aux aubergines, fromage frais et épices douces
Crème dessert à la fraise
Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit
Mousse stracciatella au chocolat blanc et framboises
Poêlée d'encornets, tomates vertes
Tiramisu au citron et fraises
Gaspacho de tomates, abricots et amandes
Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï
Salade de haricots verts, burrata et pêches
Crevettes grillées au saté maison
Salade de courgettes à la menthe, thon et cerises
Biscuit coulant au chocolat, caramel de passion
Club sandwich auw sardines marinées et tzatziki
Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges
Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon
Salade de melon d'eau et avocat, vinaigrette aux câpres
Taboulé vert et espadon grillé
Tartare de bœuf, moutarde aux épices et légumes confits
Avocado toast et concombre, œuf au plat
Clafoutis aux abricots et amandes
Aubergines à la parmigiana
Salade de mon et fruits frais à la mozzarella
petits farcis !
PANINI MOZZARELLA, JAMBON SEC ET TOMATES
Eton mess, chantilly et meringue aux cerises et chocolat
Boulettes de veau au citron, polenta
Ceviche de poissons marinés, sauce leche de tigre (à la Péruvienne)
Tartine grillée de tomates confites à la burrata
Sandwich-roll de thon mariné, mayonnaise
Fruits melba
Brochettes de poulet épicé, salade de concombre
Caviar d'aubergine au tahini, grenade
Granité de pêches, crème onctueuse
Burger de poisson pané, sauce tartare au wasabi
Gratin dauphinois aux courgettes
TARTARE de crevettes Mangues & avocats
Boisson rafraîchissante à l’hibiscus et à la menthe
SALADE DE COURGETTES,
Tarte fine aux pêches
Tarte à la ricotta parfumée au citron
Salade de riz rouge aux crevettes
SALADE DE QUINOA, COURGETTES ET CREVETTES
perles de lait du Japon☺
LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSÉE ☺
FINANCIERS AUX AMANDES
BISCUIT ROULÉ VIENNOIS CHOCOLAT
Millefeuille aux fraises
CROQUANT NOISETTE
LA TATE AUX FRUITS SECS
Milk-shake Fraise Banane Framboise
gratin dauphinois
Cake
RECETTE CORNETS GLACES
TARTE AUX POMMES ALSACIENNE
financier aux framboises
risotto aux asperges
LA TARTE TATIN
wok de légumes croquants et quinoa
crevettes croustillantes
LA TATE PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
Tarte à la fraise
LA TARTE AUX NOIX DE PÉCAN
Ma Pâte à pizza
New-York roll
GANACHE MONTÉE AUX FRUITS DE LA PASSION
LA PÂTE À CHOUX
Pâté en croûte
TARTE LINZER
Veau
Asperges
crème caramel
CRÈME BRULÉE AU CHOCOLAT
flan avec la multidélice de Seb *
Boulettes pimentées, quinoa, pickles de carotte.
forêt noir
Velouté de châtaignes
cookies aux deux chocolats
Macaron
Fondant au chocolat, caramel beurre salé
Tartelettes figues framboises
LA CREME PARIS-BREST
Charlotte vanille
gratin de poisson
TARTE AU CHOCOLAT
CERISES
galette de pommes de terre !
PÂTE À CROISSANT
Mousse de thon au poivre vert
Petits gâteaux
Pot au feu
Meringue
Vacherin glacée
madeleines
Galettes aux marrons
banana bread
Biscuits Marron
Oeuf de Pâques
Gâteau au yaourt
Les Crosipat' Rocher
Soupe de blettes aux lentilles
Potage à l’ail
Styles de colonnes - 1676545724
Gyoza -
Quesadilla -
Salade automnale -
Raviolis chèvre-épinard -
Mini pizza tomate et olive noire -
Galette aux épinards et saint-jacques -
Brownie aux noix de pécan -
Pancake aux bananes
Muffin aux pépites de chocolat -
CRÈME PÂTISSIÈRE FRAMBOISE
CONFIT DE FRAISE
curry japonais de légumes
CRÈMEUX FRAMBOISE
Galette des rois à la frangipane
Galette des Rois
Galette des rois
NOUGAT DE MONTÉLIMAR
GIANDUJA
raviolis crémeux et moules au curcuma !
pâtes aux herbes fraîches !
Pâté en croûte alsacien fait maison
lasagnes au thon
LA CRÈME DIPLOMATE AU CAFÉ
CRÈME MONT -BLANC
riz au lait à la vanille
belle tarte aux champignons de Paris
blinis de pommes de terre, crème acidulée et truite fumée
Pâte à brioche
velouté de carottes au curcuma, fromage frais et croutons dorés
PAIN D'ÉPICES
LA PÂTE À BRIOCHE
poulet au citron
financier aux noisettes
tarte feuilletée figues et fromage de chèvre frais
COMPOTÉE D'ABRICOT SEC ET BASILIC
Croque-monsieur croustillant
RECETTE DE PAIN D'ÉPICES
Charlotte aux abricots
mousse lactée stracciatella-framboise
Tarte au citron meringuée
Taboulé aux crevettes
RECETTE DE GAUFRES
Entremets pistache figue framboise
tarte fine aux mirabelles
figues en salade
FINANCIER AU CHOCOLAT
AMARETTI
Tarte aux mirabelles
Panna cotta fruits rouges
dorade marinée aux agrumes et menthe
Saumon croustillant,
tarte fine aux pêches
Cake Cassis Pavot Huile d’Olive
poulet grillé aux épices, maïs coco citron !
Financier aux framboises
salade de pâtes et pesto rosso !
cake marbré aux noisettes
Tête de veau sauce ravigote
clafoutis aux cerises
Verrines courgettes poireau
Crumble sans four avec sauce au yaourt
Soupe au potiron épicée
GÉNOISE AU CHOCOLAT
Potage à l’ail des ours
Pouytrolle ardéchoise
LE GÂTEAU TIRAMISU
Râble de garrigue au pistou
Lapin à la bière
LA TARTE À L'ORANGE
Banana split
Le Royal Marron
mes vacherin abricot
mes gâteaux de pâques
PÂTE À CIGARETTE
mousse framboise
Mousse au chocolat !
Chaussons crème pâtissière et amandes :
