petite pause gourmande
Caglio Jacques
Chez Jacques
Mercredi 04 octobre St François d'Assise
mardi 3 octobre un bon mardi
Lundi 02 octobre bon lundi
dimanche 1 octobre un bon dimanche
samedi 30 septembre un bon samedi
Vendredi 29 septembre St Michel Gabriel
jeudi 28 septembre Un bon jeudi
moelleux a la châtaigne
Mercredi 27 septembre bon mercredi
Mardi 26 septembre bon mardi
lundi 25 bon lundi
Dimanche 24 septembre un bon dimanche
Samedi 23 septembre bon weekend
Vendredi 22 septembre bon vendredi
Jeudi 21 septembre un bon jeudi
Mercredi 20 septembre St Davy bon mercredi
Mardi 19 septembre Ste Emilie Amélie
Lundi 18 septembre Ste Nadège
Un bon samedi
Un bon vendredi
wok de légumes
Un bon jeudi
Un bon mercredi
Un bon mardi
Un bon lundi
Bon dimanche
bon samedi
Vendredi 08 septembre
Jeudi 07 septembre
Mercredi 06 septembre
Un bon dimanche
Samedi 2 septembre
Vendredi 01 septembre St. Gilles
Jeudi 31 août St. Aristide
Mercredi 30 août St. Fiacre
Lundi 28 août St. Augustin
samedi 26 août
25 août
24 août
23 août
Mardi 22 août
Lundi 21 août St. Christophe
19 août
18 août
Un bon jeudi sous le soliel
Un bon mercredi sous le soleil
une bonne fête de L'Assomption
Lundi 14 août St. Evrard
Samedi 12 août Ste. Clarisse
Vendredi 11 août Ste. Claire
Un bon jeudi☺
Mercredi 09 août St. Amour
Mardi 08 août St. Dominique
Un bon dimanche
un bon samedi
Un bon vendredi
La tarte à la courgette
Mes anolini maison à la ricotta et au beurre sauge !
Salade Pomme de terre lardons Oeufs
Crumble sans four avec sauce au yaourt
Œufs aux poivrons au four :
Le clafoutis aux cerises
Soupe au potiron épicée
Tarte à la Courgette Camembert et Parmesan
Pizza au poivron et à la ricotta :
Mardi 29 août Ste. Sabine
La Panisse
Potage à l’ail des ours
Le pesto
Far breton aux Pruneaux
tian de légumes
Mardi 20 juin Ste. Silvère
Lundi 19 juin St. Romuald
Vendredi 16 juin St. Cyr
Lundi 12 juin St. Guy
Samedi 10 juin St. Landry
Jeudi 08 juin St. Médard
Mardi 06 juin St. Norbert
Lundi 05 juin St. Igor
Dimanche 04 juin Ste. Clotide
La pâte à tempura
CROISSANT MAISON
lasagnes au thon
Œuf mimosa
croque-monsieur
Butter chicken
soupe à l'oignon
cake marbré
oeuf cocotte saumon/boursin
blanquette de veau
crème très chocolat
Gâteau au chocolat et crème anglaise :
La vinaigrette
Agneau Pascal
Tourte pascale aux artichauts
Biscuits Marron
Le navarin d'agneau
Chez Jacques
petite pause gourmande
caglio jacques
Caglio-Jacques
petite pause gourmande
moelleux a la châtaigne
LA TATE TROPEZIENNE ,
Tacos de poulet épicé, mayonna
Tarte fine aux figues
Gaspacho vert, salade de pastè
Crème de poivron aux pois chic
Gratin de pâtes au jambon, crè
Brochettes de canard, légumes
Citron comme une crème brulée
Poisson blanc confit au beurre
tarte amandine aux abricots !
Tarte tatin aux aubergines, fr
Crème dessert à la fraise
Salade de riz noir aux légumes
Mousse stracciatella au chocol
Poêlée d'encornets, tomates ve
Tiramisu au citron et fraises
Gaspacho de tomates, abricots
Bœuf façon tigre qui pleure, s
Salade de haricots verts, burr
Crevettes grillées au saté mai
Salade de courgettes à la ment
Biscuit coulant au chocolat, c
Club sandwich auw sardines mar
Cheesecake sans cuisson aux fr
Les petites pâtes au ragoût de
Salade de melon d'eau et avoca
Taboulé vert et espadon grillé
Tartare de bœuf, moutarde aux
Avocado toast et concombre, œu
Clafoutis aux abricots et aman
Aubergines à la parmigiana
Salade de mon et fruits frais
petits farcis !
PANINI MOZZARELLA, JAMBON SEC
Eton mess, chantilly et mering
Boulettes de veau au citron, p
Ceviche de poissons marinés, s
Tartine grillée de tomates con
Sandwich-roll de thon mariné,
Fruits melba
Brochettes de poulet épicé, sa
Caviar d'aubergine au tahini,
Granité de pêches, crème onctu
Burger de poisson pané, sauce
Gratin dauphinois aux courgett
TARTARE de crevettes Mangues &
Boisson rafraîchissante à l’hi
SALADE DE COURGETTES,
Tarte fine aux pêches
Tarte à la ricotta parfumée au
Salade de riz rouge aux crev
SALADE DE QUINOA, COURGETTES E
perles de lait du Japon☺
LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSÉE ☻
FINANCIERS AUX AMANDES
BISCUIT ROULÉ VIENNOIS CHOCOLA
Millefeuille aux fraises
CROQUANT NOISETTE
LA TATE AUX FRUITS SECS
Milk-shake Fraise Banane Framb
gratin dauphinois
Cake
RECETTE CORNETS GLACES
TARTE AUX POMMES ALSACIENNE
financier aux framboises
risotto aux asperges
LA TARTE TATIN
wok de légumes croquants et qu
crevettes croustillantes
LA TATE PAVLOVA AUX FRUITS ROU
Tarte à la fraise
LA TARTE AUX NOIX DE PÉCAN
Ma Pâte à pizza
New-York roll framboise
GANACHE MONTÉE AUX FRUITS DE L
LA PÂTE À CHOUX
Pâté en croûte
TARTE LINZER
Veau
Asperges vertes aux œufs molle
crème caramel
CRÈME BRULÉE AU CHOCOLAT
flan au caramel facile avec la
Boulettes pimentées, quinoa, p
forêt noir
Velouté de châtaignes
cookies aux deux chocolats
Macaron
Fondant au chocolat, caramel b
Tartelettes figues framboises
LA CREME PARIS-BREST
Charlotte vanille
gratin de poisson
TARTE AU CHOCOLAT
CERISES
galette de pommes de terre !
PÂTE À CROISSANT
PÂTE À CROISSANT
Mousse de thon au poivre vert
Petits gâteaux
Pot au feu
Meringue
Vacherin glacée
madeleines
Galettes aux marrons
banana bread
Biscuits Marron
Oeuf de Pâques
Gâteau au yaourt
Les Crosipat' Rocher
Soupe de blettes aux lentilles
Potage à l’ail
Styles de colonnes - 167654572
Gyoza -
Quesadilla -
Salade -
Ravioli -
Mini pizza -
Galette -
Brownie -
Pancake -
Muffin -
CRÈME PÂTISSIÈRE FRAMBOISE
CONFIT DE FRAISE
curry japonais de légumes
CRÈMEUX FRAMBOISE
BISCUIT ROULÉ VIENNOIS CHOCOLA
LA PÂTE À CHOUX
Galette des rois à la frangipa
Galette des Rois
Galette des rois
NOUGAT DE MONTÉLIMAR
GIANDUJA
raviolis crémeux et moules au
pâtes aux herbes fraîches !
Pâté en croûte alsacien fait m
lasagnes au thon
LA CRÈME DIPLOMATE AU CAFÉ
CRÈME MONT -BLANC
riz au lait à la vanille
belle tarte aux champignons de
blinis de pommes de terre, crè
Pâte à brioche
velouté de carottes au curcuma
PAIN D'ÉPICES
LA PÂTE À BRIOCHE
poulet au citron
financier aux noisettes
tarte feuilletée figues et fro
COMPOTÉE D'ABRICOT SEC ET BASI
Croque-monsieur croustillant
Les Crosipat' Rocher
RECETTE DE PAIN D'ÉPICES
Charlotte aux abricots
mousse lactée stracciatella-fr
Tarte au citron meringuée
CRÈMEUX FRAMBOISE
Taboulé aux crevettes
RECETTE DE GAUFRES
Entremets pistache figue framb
tarte fine aux mirabelles
figues en salade
FINANCIER AU CHOCOLAT
AMARETTI
Tarte aux mirabelles
Panna cotta fruits rouges
dorade marinée aux agrumes et
Saumon croustillant,
tarte fine aux pêches
Cake Cassis Pavot Huile d’Oliv
poulet grillé aux épices, maïs
Financier aux framboises
salade de pâtes et pesto rosso
cake marbré aux noisettes
Tête de veau sauce ravigote
clafoutis aux cerises
Verrines courgettes poireau
Crumble sans four avec sauce a
Soupe au potiron épicée
Soupe de blettes aux lentilles
GÉNOISE AU CHOCOLAT
Potage à l’ail des ours
Pouytrolle ardéchoise
LE GÂTEAU TIRAMISU
LE GÂTEAU TIRAMISU
Velouté de châtaignes
Râble de garrigue au pistou
Lapin à la bière
LA TARTE À L'ORANGE
LA TARTE À L'ORANGE
Banana split
TARTE AU CHOCOLAT
Le Royal Marron
mes vacherin abricot
mes gâteaux de pâques
PÂTE À CIGARETTE
mousse framboise
Mousse au chocolat !
Chaussons crème pâtissière et
Amandines
mousse au chocolat noir
Tartelette croustillante
Crème de marrons maison
La brioche aux pralines de Sai
Tarte citron chocolatée
mes chocolat de pâques
Brioche Mouna
mes petit four salée
Gâteau de semoule
Gâteau de Pâques au chocolat
mon gâteau anniversaire
Tartelette cabosse
mousse aux fruit de la passion
Sandwich poulet-aubergine
gâteaux anniversaire
mes chocolat maison
mes madeleines
mes petit pain aux laits
LA PÂTE À CHOUX
Gâteau aux châtaignes
BAVAROISE AU CITRON
CROQUANT NOISETTES
Velouté de potimarron
Tartines de béatilles
Velouté de châtaignes
Pâte à babas
Rôti de sanglier
Bûche de Noël café au chocolat
Marinade pour barbecue
Andouillettes ardèchoises
CRÈME BRULÉE AU CHOCOLAT
CAKE MARBRÉ
Bûche douceur
Roulés aux jambon panés et fro
Feuilleté jambon champignons
GÂTEAU AUX POMMES
Amandines
Roussillon au concentré d’abri
Galettes aux marrons
Cannelés à la tomme
Saucisse à la vigneronne
Castagnou
Cousina
YAOURTS
Myro
LES CANNELÉS
Baba au rhum et crème chantill
LES CANNES DE SAINT NICOLAS
Salade poulet courgette tapena
Marquisette
Coq au vin
Confiture de Châtaignes
Cookies Crème de Marrons
FINANCIER ABRICOT
LE COULIS DE FRAMBOISE
Porte-feuilles praliné
Biscuits Marron
Petits gâteaux
CAKE MOELLEUX AU CHOCOLAT
recette croissant
Crème de marrons maison
Coupe Ardéchoise
Maoche
SORBET À LA FRAISE
Bombine Ardéchoise
LE CONFIT DE FRAMBOISE
Gâteau de Savoie au chocolat
Saint-honoré
Bûche de Noël
Crique Ardéchoise
bugnes lyonnaises
Crème pâtissière
Pâte à choux
Accras de citrouille
Pognes
Les Bugnes
LES MADELEINES
CRÈME BRULÉE AU CHOCOLAT
BISCUIT GÉNOISE
Beignets fourrés
GÉNOISE AU CHOCOLAT
Baguette maison
Tartelettes figues framboises
Cheesecake
Pandoro
Pain pour burger
SACRISTAINS
Chausson aux pommes
Cigarettes
Saucisse à la vigneronne
Soupe de légumes
TUILE À L'ORANGE
Financier
Feuilletages
LA PÂTE SABLÉE À LA CONFITURE
Brioche feuilletée
Ananas confit au four
LA CRÈME PÂTISSIÈRE
Gâteau
CAKE MARBRÉ
Croissant pain aux chocolat
Le PAIN
Verrine de sorbet
Poires pochées & Poire Belle-H
Poire belle Hélène
Gaufres
Quiche Lorraine
Pâte brisée
Pâte à pizza
Gâteau
flexipan
CAKE MARBRÉ
CRÈME DIPLOMATE VANILLE
BAVAROISE AU CITRON
Allumettes au fromage
Vol-au-vent de volaille et crè
SPRITZ
CHARLOTTE AU CHOCOLAT
Macaron
Gaufres
Cœur
La Sangria
Crêpes au jambon et béchamel :
pain de mie
Caglio Jacques
petite pause gourmande
Caglio-Jacques
Accueil
jacquescaglio
Jacques Caglio
retraité
Cruas
Articles de jacquescaglio
Mercredi 04 octobre St François d'Assise
Par
Jacques Caglio
Le 04/10/2023
calamars sautés aux merguez et poivrons
