04 février 2018

crêpes à la farine de châtaignes 🌰

Pour 16 Crêpes :
- 80 g de farine de blé
- 120 g de farine de châtaignes
- 4 œufs
- 35 g de sucre muscovado ou rapadura
- 70 cl de lait de noisette ou d’amande
- 3 cas d’huile de noisette
- 1 pincée de sel

Mélangez au fouet : les œufs et le sucre, ajoutez l’huile, puis les farines petit à petit, et finissez par le lait, par petite quantité aussi. Voilà, il n’y a plus qu’à faire cuire !

Et on veut goûter

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Posté par jacquescaglio à 20:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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